همه ما میدانیم که اجاق گاز ها یکی از ارکان اصلی هر آشپزخانه میباشند زیرا بدون آن امر پخت و پز مختل خواهد شد. با پیشرفت تکنولوژی، همه لوازم خانگی با مدل های متفاوت و منحصر به فردی روانه بازار شدند که اجاق گاز ها نیز از این قائله مستثنی نیستند. مطمئناً یکی از دغدغه های همه آشنایی با خرابی های رایج اجاق گاز و فرگاز خود هستند. در اکثر مواقع اگر به موقع اقدام به تعمیر اجاق گاز یا به طور کلی رفع عیوب آن کنید در وقت و هزینه خود صرفه جویی خواهید کرد. نکته ای که بسیار حائز اهمیت است این که اگر اطلاعات کافی ندارید دست به تعمیر اجاق گازتان نبرید زیرا ممکن است با کوچکتربن اشتباه باعث خسارات جبران ناپذیری شوید. ما در این مقاله سعی داریم که شمارا با علل خرابی اجاق گازتان آشنا کنیم و راه های اساسی رفع آنهارا به شما بیاموزیم.
خرابی های رایج اجاق گاز و فرگاز
-
- عدم روشن شدن مشعل اجاق گاز
- نشتی گاز ( بوی گاز میاد!! )
- عدم رسیدن گاز به شعله ها
- خرابی فندک اجاق گاز
- تولید دود توسط اجاق گاز
- خوب نسوختن شعله ها ( تغییر رنگ شعله )
- تولید صدای زیاد توسط شعله ها
- برق گرفتگی در حالت لمس بدنه
- عدم داشتن شعله و حرارت فرگاز
- پخت غیز یکتواخت فرگاز
- دمای تاپایدار فرگاز
- درست بسته نشدن درب فرگاز
- خرابی لامپ داخل فرگاز
عدم روشن شدن مشعل اجاق گاز
یکی از خرابی های رایج اجاق گاز و فرگاز عدم روشن شدن مشعل اجاق گاز میباشد. اگر شعله اجاق گازتان روشن نمیشود در اغلب موارد میتوانید خودتان آنرا رفع کنید. یکی از مواردی که از روشن شدن شعله اجاق گاز جلوگیری میکند، تکه های غذا و یا چربی حاصله از روغن مسیر جریان گاز را مسدود کرده باشند. میبایست سرشعله مشعل مشکل دار را بردارید ابتدا اطراف آنرا به خوبی با دستمال و مایع ظرفشویی تمیز کنید سپس سر شعله و پایه را در محلول سرکه و آب یا آب گرم قرار دهید. پس از مدتی خارج کنید و اگر همچنان گرفتگی سوراخ ها برطرف نشد با یک جسم نوک تیز مانند خلال دندان آنرا تمیز کنید. در اخر سرشعله ها را در جای خود قرار دهید. اگر مشکل روشن شدن مشعل اجاق گازتان برطرف نشد حتما ایراد جدی تری برای اجاقتان پیش آمده است. پیشنهاد ما به شما این است که با پشتیبانان فناوران سرویس این موضوع را مطرح کنید.
نشتی گاز ( بوی گاز میاد!! )
به طور واضح این مشکل به دلیل خطرناک بودن آن باید سریعا بررسی و برای حل آن اقدام کرد. معمولا علت آن پارگی شلنگ یا شل شدن بستی است که در محل اتصال شلنگ به گاز قرار دارد. میبایست تمام بستها و اتصالات اجاق گاز به منبع گاز را بررسی کنید. اگر محل نشتی با چشم قابل مشاهده نبود میتوانید با اسفنج آغشته به کف مسیر اتصال را بررسی کنید. هرجا تولید حباب کرد تشتی از همانجاست. در صورتی که شلنگ گاز، پاره شده و یا تاخورده است، اقدام به تعویض آن نماییدو یا اگر بست بین شلنگ و لوله اصلی گاز، شل شده است، از بست باکیفیت استفاده کرده و آن را محکم کنید.
عدم رسیدن گاز به شعله ها
ابتدا بررسی کنید که تمام مشعلها روشن نمیشوند و گاز به آنها نمیرسد یا خیر. در صورتی که هیچ یک از مشعلها روشن نشد، از وصل بودن جریان گاز مطمئن شوید، ممکن است گاز منطقه قطع شده باشد. اگر گاز وصل است و همچنان یکی از مشعل ها گاز ندارد، باید به سراغ بررسی نازل و فندک آن بروید. اگر نازل یا ژیگلور، مسدود شده باشد، اجازه عبور جریان گاز را نمیدهد، در نتیجه گاز به مشعل نمیرسد. در صورتی که فندک جریان الکتریکی ندارد، باید به تعویض ان اقدام کنید. پیشنهاد ما به شما این است که این امور را با فناوران سرویس مطرح کنید.
خرابی فندک اجاق گاز
یکی از مشکلات رایج فندک اجاق گاز، جرقه نزدن فندک آن می باشد. با توجه به اینکه فندک نقش مهمیدر ایجاد احتراق در اجاق گاز دارد. در صورتی که فندک نتواند جرقه تولید کند، آنگاه مشعل روشن نمیشود. این خلل ممکن است به دلیل قطع شدن مسیر برق رسانی باشد. یا حتی ممکن است شکستن فندک باعث شده باشد. برای حل این مشکل ابتدا اتصال سیمها را بررسی کنید. اگر اتصال جریان برق به فندک مشکلی نداشت و از عدم شکستگی آن نیز مطمئن شدید، میبایست فندک را تعویض کنید.
تولید دود توسط اجاق گاز
در این مشکل با توجه به قدیمی یا جدید بودن اجاق گازتان، علت دود کردن متقاوت است. اگر اجاق گازتان نو است و پس از روشن کردن آن شاهد دود کردن هستید؛ نگران نباشید. معمولا دود زدن اجاق گاز نو، روغنی است که در ساخت عایق دستگاه به کار میرود. برای حل این مشکل کافی است صبور باشید و مشکل نگران کننده ای نیست. اما اگر اجاق گازتان جدید نیست و شروع به دود کردن کرده است احتمالا به دلیل سوختن چربیهای باقی مانده از غذاهاست. کافی است آنرا با مواد تمیزکننده مخصوص تمیز کنید.
خوب نسوختن شعله ها ( تغییر رنگ شعله )
یکی دیگر از خرابی های رایج اجاق گاز و فرگاز تغییر رنگ شعله مشعل است. رنگ آبی شعله نشان میدهد که گاز شما سالم است و عملکرد درستی دارد. اما گاهی پیش میآید که شعله تغییر رنگ و تبدیل شدن آن به رنگ زرد و نارنجی را تجربه میکند. این مشکل رایج اجاق گازها، میتواند ناشی از تنظیم نبودن گاز و هوا در دستگاه باشد. حتی ممکن است آلودگی و باقی ماندن چربی روی صفحه گاز منجر به این اتفاق شود. اگر آلودگی باعث ایجاد این مشکل است؛ تمیز کردن میبایست راهگشا باشد. اما اگر علت تنظیم نبودن گاز و هوا باشد؛ پیشنهاد ما به شما این است که با پشتیبانان فناوران سرویس این موضوع را مطرح کنید.
تولید صدای زیاد توسط شعله ها
با توجه به اینکه اجاق گاز، نیاز به گاز و هوا دارد، تا با هم ترکیب شوند و سپس با کمک جرقه محترق شوند، اگر میزان هوا و گاز به اندازه نباشد، یا شعله روشن نمیشود یا ارتفاع شعله کم و زیاد است و یا اینکه شعله با صدا میسوزد. برای حل این مشکل میبایست هوا و گاز ورودی را مورد بررسی قرار دهید. در اجاق گازهای قدیمی، با باز کردن صفحه رویی اجاق گاز میتوانید محفظه مخلوط کن هوا و گاز را بررسی کنید؛ اما اجاق گازهای جدید معمولا نیازی به تنظیم هوا و گاز نیست. چون فاصله بین لوله رابط و همچینن قطر نازل به اندازه ای تنظیم است تا هوا و گاز با مقادیر معینی با هم ترکیب شوند. پیشنهاد ما به شما این است که با پشتیبانان فناوران سرویس مشورت لازم را انجام دهید تا گرفتار مشکل حادی نشوید.
برق گرفتگی در حالت لمس بدنه
در صورتی که با لمس بدنه و ولوم اجاق گاز احساس برق گرفتگی داشتید میتواند علل مختلفی داشته باشد از جمله: لخت بودن سیم های داخلی، جدا شدن سیم ها از محل اتصال خود، آب شدن سیم های درون اجاق گاز و یا نفوذ آب به درون گاز. به طور کلی متوان گفت که علت برق داشتن بدنه اجاق گاز، مربوط به سیستم برق رسانی آن است که عیب یابی و برطرف کردن آن، امری با ظرافت بالا است و در صورت عدم نکات ایمنی و یا وقوع خطایی در امر تعمیر ممکن است خسارات جانی در پی داشته باشد. پیشنهاد ما به شما این است که با پشتیبانان فناوران سرویس حتما مشورت کنید و کار را به آنان بسپارید.
عدم داشتن شعله و حرارت فرگاز
ابتدا بررسی رسیدن گاز به اجاق گاز همانطور که در قسمت عدم رسیدن گاز به شعله ها بیان شد را انجام دهید. اگر جریان گاز مشکلی نداشته باشد احتمالا بد کارکردن جرقه زن منجر به این مشکل شده است که کافی است آن را تعویض کنید. اگر فر شما برقی بود به دلیل اینکه سیستم فرهای برقی متفاوت است، باید به سراغ المنت حرارتی بروید. در صورتی که المنت حرارتی گرم نمیشود میبایست تعویض گردد. شما میتوانید از سرویس کاران فناوران سرویس بخواهبد تا این مشکل را برایتان حل کنند.
پخت غیر یکتواخت فرگاز
خت غیر یکنواخت مشکل رایج دیگری است احتمالا تا به حال حداقل یک بار با آن سرو کار داشته اید. ابتدا حسگرهای دما و المنتهای حرارت باید بررسی شوند. اگر این قطعات به خوبی کار میکنند، باید به سراغ تنظیم قفسه ها و سینی فر بروید. تنظیم ارتفاع قفسه ها در زمان پخت غذاهای خاص مشکل شما را برطرف خواهد نمود. به عنوان مثال، شاید نیاز باشد در زمان پخت و پز طولانی مدت، ظرف غذایتان را بچرخانید. گاهی ممکن است این مشکل به دلیل عیب از طرف ظرف آشپزی شما باشد.
دمای ناپایدار فرگاز
یک نشانه ی معمول از اینکه فر به دمای مطلوب نرسیده، غذای نپخته است. این اتفاق عموماً بخاطر خرابی حسگر دما می باشد. پیش از اینکه حسگر را تعویض نمایید مطمئن شوید که با دیوارهی اجاق در تماس نیست، زیرا میتواند باعث حس کردن دمای غیر دقیق شود. اگر تعویض حسگر این مسئله را برطرف نکرد نیاز خواهید داشت تا فر را دوباره کالیبره نمایید. دما را روی 350 درجه فارنهایت قرار دهید و هر نیم ساعت دمای دقیق خوانده شده توسط حسگر را یادداشت نمایید. درجه دما را بر اساس این عددهای خوانده شده تنظیم کنید و مجدداً امتحان نمایید تا وقتی که فر به درستی کالیبره شود. در نهایت اگر موفق به حل مشکل نشدید پیشنهاد ما به شما این است که با پشتیبانان فناوران سرویس مشورت لازم را انجام دهید.
درست بسته نشدن درب فرگاز
این مشکل مینواند باعث مشکلات متعددی از جمله نوسانات دمایی گردد. شما میتوانید با بررسی واشر های درزگیر درب دستگاه که ممکن است در اثر گذر زمان سوخته یا خراب شده باشد و تعویض آن ها این مشکل را تا حدودی برطرف کنید. اگر درب را بستید و شاهد فاصله غیر طبیعی درب و بدنه دستگاه بودید ممکن است درب فر گازشما تاب برداشته باشد. شما میتوانید از سرویس کاران فناوران سرویس بخواهبد تا با مراجعه به محل، درب دستگاه شما را تعمیر کنند.
خرابی لامپ داخل فرگاز
ساده ترین مشکلی که میتواند برای فر اجاق گاز شما به وجود بیاید خرابی لامپ داخل محفظه فر گاز است. ابتدا لامپ قبلی را با یک لامپ نو تعویض کنبد اگر همچنان روشن نشد، مشکل از اتصال برق و کلید مربوط به لامپ فرگاز است. اگر در مورد سیم کشی برقی اظلاعی ندارید بهترین راه این است که از یک سرویس کار مجرب بخواهید تا این کار را برای شما انجام دهد.
نتیحه گیری
اگر باتوجه به خرابی های رایج اجاق گاز و فرگازی که برایتان گفتیم شما تصمیم به تعمیر اجاق گاز خود دارید میتوانید از طریق راه های ارتباطی موجود در سایت مشکلات اجاق گاز خود را با پشتیبانان فناوران سرویس در میان بگذارید تا در اسرع وقت متخصص تعمیر اجاق گاز، در محل حاضر شود و سریعاً ایراد اجاق گاز شما را از بین ببرد. لازم به ذکر است که تکنسین های ما بدلیل چندین سال سابقه کاری قابل توجه، تجربه و دانش تعمیر اجاق گاز و تعهد به کار قابل اعتماد هستند و هیچ نگرانی دراین زمینه وجود ندارد.